フルーティでコクのある芳醇な香りのウィスキーが効いた大人のノエル。
さっくり焼き上げたタルトショコラに、洋酒漬けのドライフルーツと甘酸っぱいフランボワーズジュレ、キャラメルソースを重ねて。
更に上には、香ばしいヘーゼルナッツムースにカルダモン等のスパイスを効かせたヘーゼルナッツバタークリームを忍ばせ、艶のあるショコラグラサージュで仕上げました。芳醇なアイリッシュウィスキー「イーガンズ　フォーティチュード」をたっぷり効かせ、深みある味わいとナッツの旨みが重なり合う大人のノエルです。

厳選した生クリームを独自の配合でブレンドし、しっとりやわらかなスポンジにたっぷりの生クリームとフレッシュ苺をコーディネート。定番の人気商品もノエルの特別な装いに。

口どけの良い2種類のフレッシュ生クリームをブレンドし、チョコレートをミックス。ショコラスポンジにたっぷりのショコラ生クリームとフレッシュ苺をコーディネートした、お子様にも人気の甘さ控えめな逸品。

クリスマスツリーのような限定のモンブラン。
お子様にも食べやすい苦みを抑えた濃厚抹茶クリームの中には、やわらかな抹茶ムースと、熊本県産和栗のブリュレ、甘さ控えめの生クリームと和栗を入れて。栗と抹茶のハーモニーが楽しめます。

クリスマスを華やかに彩る、真っ赤なベリームースは、ほんのり酸味が効いたベリージュレと、コクのあるピスタチオのブリュレを合わせて。酸味と甘みのバランスが良いノエル限定品です。

カカオ分66％の濃厚なショコラを使ったムースに、優しい甘さのキャラメルムースと、トロリとしたキャラメルクリームを入れて。ショコラ好きにはたまらないしっかりカカオを感じるショコラのクリスマスケーキです。

冬をイメージした真っ白なチーズムースは、コクと爽やかな後味の濃厚チーズ。中には小林牧場のカマンベールを使用した旨味の詰まったクリームと、しっとりベイクドチーズケーキを合わせて。
雪の結晶サブレがサクサク食感をプラスします。

フランスの伝統的なクリスマスの薪をイメージしたケーキをアレンジ。
しっとりやわらかなショコラスポンジで、クルミ入りヘーゼルナッツクリームと、中心にはオレンジジャムをアクセントに。。旨味あるカフェバタークリームで包み込みました。

低温長時間熟成させた、シュトーレンは生地の熟成が進み、風味豊かで中はしっとり仕上げています。じっくりラム酒に漬け込んだドライフルーツをたっぷり入れて、アクセントにアーモンド、更に、コクを生み出すマロンペーストを中心にたっぷり。日に日に味わいが増すシュトーレンは、クリスマスを待ちわびながらゆっくりとお召し上がりいただきたい逸品です。
※シュトーレンの店舗販売、お引渡しは12月1日〜12月25日です。
※ご予定数量に達し次第店頭販売は終了となります。