コートドールのクリスマス2025｜札幌スイーツ・欧風菓子コートドール＠北海道札幌市

ボン・ノエル

フルーティでコクのある芳醇な香りのウィスキーが効いた大人のノエル。
さっくり焼き上げたタルトショコラに、洋酒漬けのドライフルーツと甘酸っぱいフランボワーズジュレ、キャラメルソースを重ねて。
更に上には、香ばしいヘーゼルナッツムースにカルダモン等のスパイスを効かせたヘーゼルナッツバタークリームを忍ばせ、艶のあるショコラグラサージュで仕上げました。芳醇なアイリッシュウィスキー「イーガンズ　フォーティチュード」をたっぷり効かせ、深みある味わいとナッツの旨みが重なり合う大人のノエルです。

[20cm]税込12,000

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